11月21日在逸夫楼509C会议室生命科学学院邀请西北农林科技大学葡萄酒学院原院长、西北农林科技大学中国葡萄酒博物馆馆长王华博士/教授到学院开展学术讲座。学院教师及学生代表120余人现场聆听讲座。院长郭连金主持。
王华博士以“了解中国葡萄酒”为讲座主题,以详实的数据和丰富生动的事例讲解了中国在世界葡萄酒产业中的地位(历史/重要性)、中国葡萄酒产区(多样性)、中国葡萄酒特点(特殊性)、中国葡萄酒中国的故事(营养/归属性)。她勉励同学们要认真学习专业知识,毕业后运用自己的专业知识和聪明才智为国家的发展多做贡献,努力成为德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。
王华博士,中国葡萄酒专家,西北农林科技大学二级教授,博士生导师,陕西省教学名师,全国三八红旗手,中国酒业三十年功勋人物,西北农林科技大学葡萄酒学院原院长。创建了高校首个中国葡萄酒博物馆,也是亚洲第一所葡萄酒学院的创始人之一。中国诗酒文化协会葡萄酒专业委员会秘书长,中国葡萄酒技术委员会委员,中国农学会葡分会常务理事,中国食品学会葡萄酒分会常务理事,中国酒类流通协会进口酒专家委员会主任,陕西省果业协会葡萄酒分会会长,陕西省果业协会葡萄分会副会长。
图/文 赵刚