上饶师范学院生命科学学院

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生物科学专业本科人才培养方案（2024版）专业代码：071001

日期：2024-09-23 09:44:58　点击量：

一、专业简介

在生物科学（师范）专业的基础上于2024年设立生物科学专业。生物科学（师范）专业创办于2003年，2023年通过国家师范专业二级认证。生物科学专业依靠生物科学（师范）专业丰富的办学经验和优越的教学条件，以江西省经济发展战略为引领，紧密依托省级实验教学示范中心、上饶市农业创新研究院等教学、科研平台，结合地方特色，以服务地方经济为导向，利用地处革命老区的优势，以红色教育塑造学生的精神属性，树立学生坚定的政治立场，培养学生高尚的道德情操，奠定学生扎实的专业知识，践行“品格为本，能力为重，知行合一，服务地方”的教育理念。专业重视理论教学和实践教学体系建设，加强以学生为中心的研究型教学的理论与实践改革，强化创新能力培养，重视高素质人才培养，突出乡土情怀特色，形成“全程思政，以践促学，情怀育人”的人才培养特色，从而实现生物科学专业人才培养质量的不断提升。

二、培养目标

培养目标定位：生物科学专业充分运用学校“地方性、师范性、应用性”的特点，借助生物科学（师范）专业悠久的办学经验，以江西省制造业重点产业链现代化建设“1269”行动计划为引导，致力于培养适应新世纪经济建设需要，德智体美劳全面发展，具有社会责任感和道德修养、良好的心理素质和大健康理念，具备较强的创新意识与团队精神，具有系统扎实的生物基础理论、掌握现代生物基本技能和一定的企业管理知识，能胜任生物类产品开发尤其是绿色食品加工和中药药物制备，以及促进人类健康事业发展的应用研究、工艺设计、检测分析、技术监督、生产管理等工作的生物领域人才。毕业五年左右，可成为生物相关单位特别是与生物紧密联系的生物医药、食品等行业的专业技术骨干和基层管理人员。

本专业毕业后 5 年左右的学生，预期达到如下目标：

培养目标1：青年责任

德、智、体、美、劳全面发展，具有优秀道德品质和社会责任感，具备正确人生观、价值观和科学观，做到对中国特色社会主义的思想、政治、理论和情感的完全认同，具有成为高素质专业人才所需的人文社科基础知识、人文修养和职业素养，勇于担当，敢于接受历史使命，能正确面对工作压力和竞争；养成良好的学习习惯，与时俱进，及时学习和领悟中国共产党的有关理论知识和会议精神以及职业道德和规范等。

培养目标2：专业积淀

具有较强的自然科学基础、专业知识理论和较丰富的实践经验，熟练运用所学的专业知识指导实践工作，改进和完善生产工艺，降低生产成本，提高产品质量，提升市场竞争力。

培养目标3：持续创新

具备较强的创新能力，熟知生物科学及相关领域的前沿技术、行业发展趋势和国内、外先进的本行业技术；具有一定的企业发展全局意识，能够客观、专业、准确地分析商业竞争对手的产品特点，有针对性地为本单位提供合理化建议，根据市场需求建立产品生产方法、技术路线和标准，开发出合适的产品；协助单位进行员工专业技能更新，弥补自身其他方面的不足。

培养目标4：交流互惠

具有一定的国际视野和跨文化交流与合作能力；具备较强的团队协作精神和沟通合作能力，能与同事和相关企业共同发展，互惠互利，实现可持续性发展。

三、毕业要求

毕业要求	毕业要求分解指标点
1[思政情怀] 自觉践行社会主义核心价值观，做到对中国特色社会主义的思想认同、政治认同、理论认同和情感认同，践行社会主义核心价值观。	1-1[政治立场] 理解新时代中国特色社会主义内涵，践行社会主义核心价值观，做到对中国特色社会主义的思想认同、政治认同、理论认同和情感认同。
	1-2[社会责任] 遵纪守法，了解历史、国情和政策形势，具有国防安全意识和社会责任感，时刻关注国内外的发展现状。
2[职业素养] 理解生物领域在国民经济中的地位，了解生物产业的发展趋势、政策和法规，并能在遵守国家法律、道德和规范条件下履行社会责任，具有一定的沟通表达能力，具备通过口头和书面表达方式与同行、社会公众进行有效沟通的能力。	2-1[职业定位] 理解生物学理论和技术在生命科学研究中的核心作用和在国民经济中的重要地位，了解现代生物相关产业的文化、政策、法规、发展现状和发展趋势。
	2-2[职业潜能]具备遵守生物领域的职业道德、规范和法律并履行应有的社会责任的能力，具有专业的沟通表达能力，达到能够通过口头和书面表达方式与同行、社会公众进行有效沟通，协助树立生物行业形象的素养。
3[学科素养] 掌握生物学科的基本原理，具备严谨求实的科学态度，理解生物学科知识体系的基本思想和方法，掌握实验基本技能，能运用生物学科基本思想和实验方法解决相关问题，并形成生命观念。具备科学思维，了解生物科学发展的历程与前沿动态。理解生物学与其他相关学科的联系，了解生物学在社会实践中的应用，初步具备跨学科实践能力。	3-1[学科基础] 掌握生物学科的基本原理，具备严谨求实的科学态度，理解生物学科知识体系的基本思想和方法，掌握实验基本技能，并能运用生物学科基本思想和实验方法解决相关问题，形成生命观念。
	3-2[探索精神] 具备科学思维，了解科学探究方法和过程，了解生物科学发展历程、前沿、趋势和应用前景。
	3-3[知识运用] 理解生物学科与其他相关学科的联系，了解生物学在社会实践中的应用，初步具备跨学科实践能力，利用专业知识对地方经济发展提出合理化建议。
4[创新能力] 掌握自然科学与生物学研究的方法和手段，具备发现、提出、分析和解决生物领域相关问题的能力，能对复杂生命科学问题进行研究，并通过综合得到合理有效的结论。	4-1[想象思维] 具备运用专业基础相关课程的知识与技能，对复杂生命科学问题进行理解与表达，并提出新设想、新见解的能力。
	4-2[批判革新] 具备运用自然科学与生物学研究的手段和方法，在复杂生命科学问题的研究中，发现问题、提出疑问、辨别是非，评价优劣，从而制定解决未来可能出现的新情况、新问题的能力。
5[安全伦理] 理解现代生物领域开发和应用对环境、生态和人类健康的影响，理解现代生物学引发生物伦理的安全问题，并能采取有效的预防和控制措施，具有一定的应用信息技术解决本专业实际问题的能力。	5-1[生物安全] 理解实践性研究对环境和社会可持续发展的影响，具有保护环境的自觉行为。理解现代生物领域开发和应用对生态环境和人类健康造成的潜在威胁，能采取有效的预防和控制措施。
	5-2[生物伦理] 理解现代生物学引发的伦理问题，能自觉进行伦理知识的科普宣传，并能采取有效的预防和控制措施。
6[国际视野] 了解国际动态，关注全球重大问题，理解和尊重世界不同文化的差异性和多样性，积极参与国际交流与合作。	6-1[语言基础] 具备一定的外语能力，能够用恰当的口头和书面表达方式，与国际社会及国外同行进行有效的沟通。
6[国际视野] 了解国际动态，关注全球重大问题，理解和尊重世界不同文化的差异性和多样性，积极参与国际交流与合作。	6-2[追踪前沿] 具备一定的国际化视野，了解专业领域相关的国际动态和全球重大问题，并能基于进展调研进行总结与汇报。
7[学会反思] 具有终身学习与专业发展意识，了解国内外生物学发展动态，具备主动学习、更新知识、职业生涯规划能力。理解反思研究的重要性，初步掌握反思方法和技能，能够独立完成收集信息、自我诊断与自我改进，具有一定创新意识，可运用批判性思维方法，学会分析和解决生物领域的相关问题。	7-1[精进不休] 具有终身学习与专业发展意识，了解国内外生物学发展动态，具备主动学习、更新知识、职业生涯规划能力。
	7-2[反思意识] 理解反思研究的重要性，初步掌握反思方法和技能，能够独立完成收集信息、自我诊断和自我改进，具有一定创新意识，可运用批判性思维方法，学会分析和解决生物领域的相关问题。
8[沟通合作] 理解学习共同体的作用，树立学习共同体理念，具有参与学习共同体建设的意愿和团队协作精神。掌握团队沟通、协作的相关知识与技能，在课程学习和实践过程中积极参与小组互助与合作学习。	8-1[合作共赢] 理解学习共同体的作用，树立学习共同体理念，具有参与学习共同体建设的意愿和团队协作精神。
	8-2[沟通能力] 掌握团队沟通、协作的相关知识与技能，在课程学习和实践过程中积极参与小组互助、合作学习，具备与领导、同事及同学等进行通畅的交流合作的能力。

四、毕业要求对培养目标的支撑矩阵

培养目标毕业要求	培养目标1	培养目标 2	培养目标 3	培养目标4
1 思政情怀	√
2 职业素养	√
3 学科素养		√
4 创新能力			√
5 安全伦理		√
6 国际视野				√
7 学会反思			√
8 沟通合作				√

说明：在对应支撑的相应部位标识“√”。

五、学制与弹性修业年限

学制：4年。

弹性修业年限：3～6年。

六、毕业条件与学位授予

毕业条件：最低毕业学分为154学分。本专业学生需至少修满课程计划中的154学分，其中通识教育（必修）42学分，通识教育（选修）6学分，专业基础课程（必修）22学分、专业核心（必修）34.5学分，专业方向（选修）29.5学分、专业拓展（选修）4学分，实践教学（必修）16学分。为鼓励学生跨专业选修，原则上跨专业必修学分可以抵专业选修和通识教育选修（通识选修中必选科目除外）。

学位授予：学生本科毕业时达到毕业条件，并符合《上饶师范学院学士学位授予实施细则》，授予理学学士学位。

七、主干学科

生物学。

八、专业核心课程

生物化学及实验、微生物学及实验、遗传学及实验、细胞生物学及实验、生态学及实验、分子生物学、基因工程、分子生物学与基因工程实验。

九、课程结构及学分要求

课程类型	课程类别	修读学分		占总学分比例（%）		备注
		理论	实践
通识教育	通识教育（必修）	27.5	14.5	27.27
	通识教育（选修）	6		3.90
专业教育	专业基础（必修）	17	5	14.29
	专业核心（必修）	25	9.5	22.40
	专业方向（选修）	25.5	4	19.16
	专业拓展（选修）	3	1	2.60
实践教育	基础实践（必修）		2	1.30
	专业实践（必修）		8	5.19
	综合实践（必修）		6	3.90
合计		104	50	100
人文社会科学素养课学分占总学分比例（%）					22.73

说明：百分比（%）精确到小数点后两位。

十、课程教学学时安排表

各学期学时课程类别与学分		第一学期	第二学期	第三学期	第四学期	第五学期	第六学期	第七学期	第八学期	合计	百分比（%）
通识教育（必修）	思想政治类 17学分	56	56	56	56	48				272	10.33
	国防教育类 2 学分	32								32	1.22
	体育健康类 4 学分	32	32	32	32					128	4.86
	大学外语类7 学分	64	64	32						160	6.08
	信息技术类 2 学分		48（理科类专业）							48	1.82
	心理健康类 2 学分		32							32	1.22
	职业发展类6 学分		64			16				80	3.04
	劳动教育类2 学分									32	1.22
通识教育（选修）	自然科学与工程技术									96	3.65
	家国情怀与价值理想
	文史经典与文化传承
	艺术修养与审美体验
	终身发展与公民责任
	数理基础与科学素养
专业基础（必修）22学分		128	240	64						432	16.41
专业核心（必修）34.5学分				176	320	80	128			704	26.75
专业方向（选修）28.5学分		24		128		256	128			536	20.36
专业拓展（选修）4学分							80			80	3.04
小计		336	536	488	408	400	336			2632	100

说明：不含实践教学。通识选修课程根据指导意见要求进行填写，不低于96学时。

十一、课程计划表

（一）通识教育课程计划

1. 通识教育（必修）课程计划

课程代码	课程名称	开课学期	理论学时	实践学时	总学时	总学分	考核方式	开课单位	备注
1311001	思想道德与法治	1	36	12	48	3	考试	马克思主义学院
1311006	形势与政策（一）	1	7	1	8	0.5	考查	马克思主义学院
0711001	大学体育（一）	1		32	32	1	考试	体育学院
0511001	大学外语（一）	1	32	32	64	3	考试	外国语学院
2011001	国防安全教育与军事理论	1	32		32	2	考查	保卫处（人武部）
1311002	中国近现代史纲要	2	36	12	48	3	考试	马克思主义学院
1311007	形势与政策（二）	2	7	1	8	0.5	考查	马克思主义学院
0711002	大学体育（二）	2		32	32	1	考试	体育学院
0511002	大学外语（二）	2	32	32	64	3	考试	外国语学院
1411001	计算机与人工智能基础	2	16	32	48	2	考试	数字技术应用产业学院	限理科类专业
1711001	大学生心理健康教育	2	32		32	2	考查	学工处
1811001	大学生创新创业教育	2	16	32	48	2	考查	创新创业学院
1511001	大学生职业规划与就业指导（一）	2	16		16	1	考查	招生就业处
1311003	马克思主义基本原理	3	36	12	48	3	考试	马克思主义学院
1311008	形势与政策（三）	3	7	1	8	0.5	考查	马克思主义学院
0711003	大学体育（三）	3		32	32	1	考试	体育学院
0511003	大学外语（三）	3		32	32	1	考试	外国语学院
1311004	毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论	4	36	12	48	3	考试	马克思主义学院
1311009	形势与政策（四）	4	7	1	8	0.5	考查	马克思主义学院
0711004	大学体育（四）	4		32	32	1	考试	体育学院
1311005	习近平新时代中国特色社会主义思想概论	5	36	12	48	3	考试	马克思主义学院
1511002	大学生职业规划与就业指导（二）	5	16		16	1	考查	招生就业处
1611001	大学生劳动教育		8	24	32	2	考查	教务处
1911001	个性发展					2	考查	团委
小计			408	376	784	42

2. 通识教育（选修）课程计划

课程模块	课程代码	课程名称	开课学期	理论学时	实践学时	总学时	总学分	考核方式	开课单位	备注
自然科学与工程技术								考查
家国情怀与价值理想	1321001	“四史”大讲堂	1-4	16	0	16	1	考查	马克思主义学院	限选
家国情怀与价值理想
文史经典与文化传承	0421001	大学语文					2	考查	文学与新闻传播学院
文史经典与文化传承
艺术修养与审美体验	1621001	美育教育					2	考查	美术与设计学院音舞学院	非艺术类专业限选
艺术修养与审美体验
终身发展与公民责任								考查
数理基础与科学素养
数理基础与科学素养
	小计（最低修读6学分）						6

注：其余课程见每学期选课清单。

（二）专业教育类课程计划

1. 专业基础（必修）课程计划

课程代码	课程名称	开课学期	理论学时	实践学时	总学时	总学分	考核方式	开课单位	备注
0112942	高等数学	1	48		48	3	考试	数学与计算科学学院
0312303	无机及分析化学	1	48	32	80	4	考试	化学与环境科学学院
0312304	有机化学	2	48	32	80	4	考试	化学与环境科学学院
1112101	植物生物学	2	48		48	3	考试	生命科学学院
1112102	植物生物学实验	2		32	32	1	考查	生命科学学院
1112103	动物生物学	2	48		48	3	考试	生命科学学院
1112104	动物生物学实验	2		32	32	1	考查	生命科学学院
0212902	大学物理	3	32	32	64	3	考试	物理科学与智能教育学院
小计			272	160	432	22

2. 专业核心（必修）课程计划

课程代码	课程名称	开课学期	理论学时	实践学时	总学时	总学分	考核方式	开课单位	备注
1112105	生物化学	3	48		48	3	考试	生命科学学院
1112106	生物化学实验	3		48	48	1.5	考查	生命科学学院
1112107	微生物学	3	48		48	3	考试	生命科学学院
1112108	微生物学实验	3		32	32	1	考查	生命科学学院
1112109	植物生理学	4	48		48	3	考试	生命科学学院
1112110	植物生理学实验	4		32	32	1	考查	生命科学学院
1112111	动物生理学	4	48		48	3	考试	生命科学学院
1112112	动物生理学实验	4		32	32	1	考查	生命科学学院
1112113	遗传学	4	48		48	3	考试	生命科学学院
1112114	遗传学实验	4		32	32	1	考查	生命科学学院
1112115	生态学	4	48		48	3	考试	生命科学学院
1112116	生态学实验	4		32	32	1	考查	生命科学学院
1112117	细胞生物学	5	48		48	3	考试	生命科学学院
1112118	细胞生物学实验	5		32	32	1	考查	生命科学学院
1112119	分子生物学与基因工程	6	64		64	4	考试	生命科学学院
1112120	分子生物学与基因工程实验	6		64	64	2	考查	生命科学学院
小计			400	304	704	34.5

说明：备注中★为行业教师参与授课。

3. 专业方向（选修）课程计划

课程代码	课程名称	开课学期	理论学时	实践学时	总学时	总学分	考核方式	开课单位	备注
1122101	生物科学专业导论	1	8		8	0.5	考查	生命科学学院	★限选
1122102	生物科学专业生物及实验室安全教育	1	16		16	1	考查	生命科学学院	限选
1122103	专业英语	3	32		32	2	考查	生命科学学院	限选
1122104	文献检索与科技论文写作	3	16	32	48	2	考查	生命科学学院	限选
1122105	生物统计学	3	16	32	48	2	考查	生命科学学院	限选
1122106	生物信息学概论	5	32	32	64	3	考查	生命科学学院	限选
1122107	生物工艺学	5	32		32	2	考查	生命科学学院	方向一
1122108	蛋白质与酶工程	5	32		32	2	考查	生命科学学院	方向一
1122109	微生物遗传育种	5	32		32	2	考查	生命科学学院	方向一
1122110	食品工艺学概论	5	32		32	2	考查	生命科学学院	方向一
1122111	食品分析	5	32	32	64	3	考查	生命科学学院	方向一
1122112	食品安全风险评估	6	32		32	2	考查	生命科学学院	方向一
1122113	食品毒理学	6	32		32	2	考查	生命科学学院	方向一
1122114	食品法规与质量控制	6	32		32	2	考查	生命科学学院	★方向一
1122115	食品保藏原理	6	32		32	2	考查	生命科学学院	方向一
1122116	免疫学	5	32		32	2	考查	生命科学学院	方向二
1122117	药用植物组织培养	5	32	16	48	2.5	考查	生命科学学院	方向二
1122118	病毒学	5	32		32	2	考查	生命科学学院	方向二
1122119	药理学	5	32		32	2	考查	生命科学学院	方向二
1122120	生物药物分析	5	32	16	48	2.5	考查	生命科学学院	方向二
1122121	生物分离工程	6	32		32	2	考查	生命科学学院	方向二
1122122	生物技术制药	6	32		32	2	考查	生命科学学院	方向二
1122123	合成生物学	6	32		32	2	考查	生命科学学院	方向二
1122124	GMP 应用基础	6	32		32	2	考查	生命科学学院	★方向二
小计			408	128	536	29.5

说明：备注中★为行业教师参与授课。

4. 专业拓展（选修）课程计划

课程代码	课程名称	开课学期	理论学时	实践学时	总学时	总学分	考核方式	开课单位	备注
1122127	食用菌栽培学	6	16	32	48	2	考查	生命科学学院
1122128	茶叶高效生产技术	6	16	32	48	2	考查	生命科学学院	★
1122129	葡萄酒酿造与品鉴	6	16	32	48	2	考查	生命科学学院	★
1122130	企业管理概论	6	32		32	2	考查	生命科学学院
1122131	保健食品研发与应用	6	32		32	2	考查	生命科学学院
1122132	中药材概论	6	32		32	2	考查	生命科学学院
小计（最低修读4学分）			48	32	80	4

说明：备注中★为行业教师参与授课。

（三）实践教学（必修）课程计划

课程代码	课程名称	开课学期	时间安排	总学分	考核方式	开课单位	备注
2014001	军事训练	1	2周	2	考查	保卫处（人武部）
1114101	植物生物学野外实习	2	1周	1	考查	生命科学学院
1114102	动物生物学野外实习	2	1周	1	考查	生命科学学院
1114103	专业见习	6	1周	1	考查	生命科学学院	★
1114104	专业实习	7	14周	5	考查	生命科学学院	★
1114105	毕业论文	8	14周	6	考查	生命科学学院	★

说明：备注中★为行业教师参与授课。

十二、课程体系对毕业要求的支撑

课程名称

毕业要求1

毕业要求2

毕业要求3

毕业要求4

毕业要求5

毕业要求6

毕业要求7

毕业要求8

1-1

1-2

2-1

2-2

3-1

3-2

3-3

4-1

4-2

5-1

5-2

6-1

6-2

7-1

7-2

8-1

8-2

思想道德与法治

形势与政策（一）

大学体育（一）

大学外语（一）

国防安全教育与军事理论

中国近现代史纲要

形势与政策（二）

大学体育（二）

大学外语（二）

计算机与人工智能基础

大学生心理健康教育

大学生创新创业教育

大学生职业规划与就业指导（一）

马克思主义基本原理

形势与政策（三）

大学体育（三）

大学外语（三）

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

形势与政策（四）

大学体育（四）

习近平新时代中国特色社会主义思想概论

大学生职业规划与就业指导（二）

大学生劳动教育

个性发展

“四史”大讲堂

大学语文

美育教育

高等数学

无机及分析化学

有机化学

植物生物学

植物生物学实验

动物生物学

动物生物学实验

大学物理

生物化学

生物化学实验

微生物学

微生物学实验

植物生理学

植物生理学实验

动物生理学

动物生理学实验

遗传学

遗传学实验

生态学

生态学实验

细胞生物学

细胞生物学实验

分子生物学与基因工程

分子生物学与基因工程实验

生物科学专业导论

生物科学专业生物及实验室安全教育

专业英语

文献检索与科技论文写作

生物统计学

生物信息学概论

生物工艺学

蛋白质与酶工程

微生物遗传育种

食品工艺学概论

食品分析

食品安全风险评估

食品毒理学

食品法规与质量控制

食品保藏原理

免疫学

药用植物组织培养

病毒学

药理学

生物药物分析

生物分离工程

生物技术制药

合成生物学

GMP 应用基础

食用菌栽培学

茶叶高效生产技术

葡萄酒酿造与品鉴

企业管理概论

保健食品研发与应用

中药材概论

军事训练

植物生物学野外实习

动物生物学野外实习

专业见习

专业实习

毕业论文

十三、说明

（一）本培养方案从2024级学生开始执行。

（二）本次制订培养方案的负责人是张勇，参与制订工作的有郭连金、徐兵、陈凯、吴凯、于文清、段华平、张莉、邓万玉、满百膺、张倩。